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【インドネシア】トラジャ産コーヒー豆 100ｇ(豆、細挽き、中挽き、粗挽きをご指定ください)

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芳醇なコク苦味酸味のある個性的な高級珈琲

芳醇な香りと表情豊かな味わいからグルメコーヒーと呼ばれているスラウェシ島産の珈琲豆。
独特の香りは、スモーキーやクリーミーなどと表現され、フルーティでさっぱりとした甘味と同時に、軽やかな酸味を感じる味わいです。
コクに力強さがある反面、滑らかさも兼ね備えてます。

トラジャコーヒーの栽培が行われているのは、赤道直下のスラウェシ島のトラジャ地方で、標高1,000m～1,800ｍの山岳地帯です。
弱酸性の土壌、適度な年間降雨量、昼夜の大きな寒暖差など、珈琲づくりに必要な理想的条件をすべて満たしているため、実が固く引き締まり、香り高く味わい深い珈琲が育ちます。

このトラジャの珈琲は、一度はコーヒーの世界から姿を消してしまったため、幻のコーヒーと呼ばれています。
味わいや香りが豊かなので、コーヒー好きならぜひ一度味わってみてください。

100ｇ入りです。
豆、細挽き、中挽き、粗挽きをご指定ください